店主のごあいさつ

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ishida
ハレの日、ちょっとイイ時間・・・
大切な日、嬉しいことがあった時。
それは例えば誕生日や結婚記念日など
お客様のそんな“ごほうび”の時間を過ごしていただける場所でありたい、いつも喜びや嬉しさが溢れているお店にしたいと思い、店名にかかげました。
四季折々、旬の素材を吟味した日本料理を軸に、海外のエッセンスを加えた料理はワインとのマリアージュも考えられています。
素材へのこだわりは地元の豊富な東葛野菜をはじめ、店主に所縁のある熊本や瀬戸内から産地直送で仕入れます。